外観

徳島市住吉の魚介の効いたラーメン♪

徳島市住吉、マンションの下のテナントの一角に
東京ラーメン射心さんがあります♪
一時期は徳島ラーメン一択だった徳島のラーメン事情でしたが
最近はあっさり系のお階のラーメン屋さんが増えてきていますが
射心さんは去年できた新しいお店で、ちょっと駐車場が少な目で
私的には何度か訪問トライさせて頂いていたんですけれど
車停めれなくて断念していたんですけれど
今回テイクアウトを開始されたという事で、機会をうかがっていたんですけれど
いつもいく某パン屋さんに行った帰りに遠くから様子をうかがうと
駐車場が開いていたので、訪問してみました(*´▽`*)

店内

綺麗な店内ですね(*´▽`*)


店内2

スープが寸胴さんでぐーつぐついい香り♪


券売機2

注文は券売機♪

券売機1

限定メニューなんかもやられてるんですね♪

東京醤油♪

東京醤油5

あっさり魚介スープの東京醤油ラーメン♪

テイクアウト東京醤油2

セットは麺、スープ、海苔、チャーシュー、鶏チャーシュー、白ネギ、鶏油♪

作り方

作り方♪

スープ♪

東京醤油3

スープは魚介の香りがふんわり~~♪
少し渋みも感じるお醤油のお味と合わさって
さっぱりおいしぃぃぃぃぃいいいいいい!!!
あっさりだけど鶏油入ってるから濃厚感、旨味もすごく合って美味しぃなぁ♪
麺は徳島のラーメンより少しだけ太目で
パツパツといい歯応えのある麺でした♪

チャーシュー♪

東京醤油2

チャーシューは2種類まとめて入っていたので、
とりあえずこちらに普通ののチャーシュー
厚みもしっかりで食べ応えのあるチャーシューでしたよ(*´▽`*)

濃厚魚介白湯♪

濃厚白湯-1

濁ったスープの濃厚魚介白湯♪

テイクアウト濃厚鶏白湯1

麺が太くて知事れているタイプ♪
魚粉付きです~♪

スープ♪

濃厚白湯3

スープは濃厚で、魚介の香りが凄くっておいしぃぃぃぃぃぃいいいいい!!!
京都から取り寄せられてる麺は、くりくりもっちもちの食感で
凄くおいしいですね(*´▽`*)
この麺私凄く好きですよ(*´▽`*)

鶏チャーシュー♪

濃厚白湯4

あっさり、しっかり食感の鶏チャーシュー♪






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ShopData

HP



地図



住所


〒770-0861 徳島県徳島市住吉3丁目1−7 4号館 三宅ビル 108

電話番号


088-661-1329

営業時間


11:00~15:00 17:00~21:00(日昼のみ営業)

定休日


月曜
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※※※訪問時のデーターとなっております♪