武蔵家1

自販機ラーメンに新メニュー♪

徳島市末広町のラーメン自販機、
ご当地ラーメンセレクションさん♪
商品は色々変化があるみたいですけれど、
私の好きな家系ラーメンが追加されたとのことなので、
早速購入に向かいました♪

表紙3-1

今回購入した商品は吉祥寺武蔵家の家系MAXラーメン♪
味が濃い目、脂多め、海苔増量の、
ガッツリ系のラーメンです♪

スープ♪

スープ

スープは脂が分離しているタイプ♪

麺♪

麺1-1-3

麺は平打ちの少し縮れたタイプ♪

麺1-1

お色は少し黄色めですね♪

具材♪

具材1-1

海苔が10枚と、ほうれん草、とチャーシューのセット♪



家系MAX(アジコイメアブラオオメノリオオメ)

家系MAX2

家系MAXラーメン♪
基本具材は肩ロースチャーシュー1枚、ほうれん草、海苔10枚♪
追加トッピングメンマです♪

スープ♪

家系MAX1-5-4

スープは非乳化タイプで、かえしがかなりきつめで、
ニンニクの風味もしっかりな感じ、どちらかというとですけれど、
スタンダードな家系ラーメンよりも二郎系寄りな感じのスープですね♪
ほうれん草よりもやしが欲しくなるようなお味ですね♪

麺♪

家系MAX1
家系MAX1-4-3

麺は平打ちで少しウエーブのかかったタイプで、結構わしわし食感で、
麺をかみしめるおいしさを感じます♪

具材♪

家系MAX1-3-1

具材は肩ロースチャーシュー♪
厚みは有りますけど、ハーフカットで、
大きくはないので少し物足りないかもしれませんね♪

家系MAX2-3-3

ほうれん草はたっぷりめ♪

家系MAX2-3-1

海苔はたっぷり10枚♪
私は家系は、麺を食べてからスープにご飯をインという感じの、
お家でこそな食べ方をいつもするんですけれど、
このラーメンだと、スープのついた海苔でご飯をまいてな食べ方の方が、
おすすめですね(*´▽`*)









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