豚骨ラーメン専門店♪

徳島市南昭和町に、鴨島町本店を構える麵屋頂点さんの、
３店舗目の豚骨ラーメン専門店が、３月１９日オープンされました♪
場所は峰太郎さん跡です♪
本来は１５日オープン予定が、１９日に変更になって、
１５日からラーメンだけでプレオープンされてたので、
プレオープン中に訪問させていただきました♪




店内はカウンター席♪テーブル席♪
アクリル板もしっかり設置♪



入口で食券購入♪



薬味色々♪

豚骨ラーメン味玉トッピング♪

豚骨ラーメンに味玉トッピング♪
通常でも味玉半分入りなんですね(*´▽｀*)



いい具合の味玉♪
スープは博多ラーメンとかとは違って、
徳島風というか、中華そば系に豚骨スープに、
少し細めの麺て感じですね♪
麺は悉皆固めですし、スープはあっさりかな♪
ニンニクが合いそうなお味です♪



チャーシューはバラ肉ロールタイプ♪



きくらげの食感、おネギもシャッキシャキだし、
すごく完成度の高いラーメンですね(*´▽｀*)

チャーシューメンきくらげトッピング♪

チャーシューメンきくらげトッピング♪



チャーシューたっぷりでとろっとろ(*´▽｀*)
チャーシューメンの方は、チャーシューから油が出てて、
甘味が感じられて、私はこっちの方が好みかなぁ♪



コリッコリのきくらげと、トロットロのチャーシューの組み合わせは至福ですね(*´▽｀*)



味玉♪

またチャーハンとか餃子始まったら食べに行こう(´∀｀*)ｳﾌﾌ




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ShopData

HP

https://www.instagram.com/menya_teppen/

地図

住所

徳島県徳島市南昭和町3丁目50-2

電話番号

088-676-3650

営業時間

定休日

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※※※訪問時のデーターとなっております♪