こむぎ

3月31日リニューアル♪

徳島市東沖洲のさくら製麺所さんが一時休業から復活リニューアルで、
店名をぶっかけうどんこむぎに変更されて、
営業を再開されました♪

外観1-1-1

以前と変わってるポイントは駐車場♪

駐車場1-1

以前の駐車場は使えなくなっていて、

駐車場

側道をぐるっと回って裏側の場所に駐車場ができています♪

券売機1

注文は券売機、食券を購入すると、食券に番号が書かれているので、
おうどんが完成すると番号を読んでいただけるので、
カウンターに取りに行って、食事後は自分で食器を片付ける感じでしたんね~
詳しい説明などは書かれていないので少し戸惑いましたけど、
こういう流れでしたね~

店内

シックな感じの店内でしたね♪

ぶっかけうどん♪

ぶっかけ1

ぶっかけうどん♪

ぶっかけ1-2

つるつるピカピカの麺は

ぶっかけ1-3

ムニュムニュもっちり食感♪

ぶっかけ1-1-3

お出汁もいいバランスでいいお味のぶっかけうどん♪

かけうどん♪

かけうどん

かけうどん♪

かけうどん1-2-2

濃い目の鯖節かな?少し渋みも感じるお出汁♪

かけうどん1-3

暖かい方が軽い感じですね♪

かけうどん1-3-1

かまぼこ♪

かけうどん1-3-3

わかめ♪

とり天♪

とり天

とり天♪

とり天1-1

むね肉を使ったあっさりタイプ♪

ちくわ天♪

ちくわ天1-1

ちくわ天、ふっわふわ♪




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住所


〒770-0872 徳島県徳島市北沖洲4丁目2−16

電話番号



営業時間


11:00~14:30

定休日


月曜