志別邸

大坂の行列ラーメン店♪

外観1

徳島市末広町と応神町に店舗を構える
個室焼肉志さんで、大阪の行列のできる有名ラーメン店🍜
人生みな麺類さんのラーメンの提供が7月末より期間限定で開始されました♪
提供時間はランチタイム限定、
今回は初訪問の応神町の別邸の方で頂きました(*´▽`*)


宇宙に言ったラーメンなんですって(*´艸`*)

チラシ

お店の情報♪
メニューは厚切りチャーシューメンと薄切りチャーシューメン
別邸限定の牛豚Wチャーシューメン♪
トッピングも色々ありました♪
タブレット注文で注文画面写真に撮ったんですけど
光の反射具合で(´;ω;`)な感じでした・・

厚切りチャーシューメン♪

厚切りチャーシュー1-1-6

人類みな麺類厚切りチャーシューメンに
薄切りチャーシュートッピング♪

厚切りチャーシュー1-4-1

スープはまず甘さが最初に来て、動物系の旨味が来て、最後に酸味が感じられる
ちょっとつけ麺のつけだれのような独特なスープで、
甘味に強さに少し驚かされます♪

厚切りチャーシュー1-5-3

麺は丸み帯びたタイプの極太麺♪
もっちり歳t癖になる食感と口の中で暴れる感じの
初めて食べるタイプの麺でした♪

厚切りチャーシュー1-2-1

チャーシューはバラ肉を使ったタイプ♪

厚切りチャーシュー1-3-2

かなりの厚みの厚切りチャーシューは
醤油だれのお味がよく染み込んでいて、とろ~りほろほろで
おいしいチャーシューでした♪

厚切りチャーシュー1-3-11

薄切りチャーシュー♪
薄切りいて言う厚さではないですね(*´▽`*)

タン全体
タン全体1

もちろん食後のデザートはタン塩(*´艸`*)


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地図



住所


〒771-1153 徳島県徳島市応神町吉成西吉成112−1

電話番号


0886775529

営業時間


11:30~15:00 17:00~22:00

定休日


月曜