6月7日オープン♪
徳島市沖浜東に炭火焼ひもの食堂いの伸さんが6月7オープンされました♪
♪
月曜からプレオープンされていたので
プレオープン期間中に訪問させていただきました♪
入口には大きなショーケース♪
ワクワク(*´Д｀)
店内♪
カウンター席もありますよ♪
サラダバーコーナー♪
ドレッシングの種類も豊富ですよ♪
干物♪
テイクアウトコーナー♪
食べ方♪
お出汁コーナー♪
縞ホッケひらき定食♪
縞ホッケひらきセット♪
サラダバーごはんみそ汁のついたAセットにしました♪
まずはお料理のくる前にサラダバー♪
ロメインレタス、ベーコンビッツ、粉チーズ、クルトンを使って
シーザーサラダ風や
キャベツにいろどり野菜のサラダなど
色々楽しめますよ🥬
縞ホッケのひらき～♪
肉厚でふっくら焼かれたタイプの縞ホッケ♪
旨味がしっかりなお魚ですね🐡
おいしいのはおいしいんだけど、
炭火焼の香ばしい感じはない感じですね
私は焼き魚はしっかり派なのでもう少し焼いて頂いた方が好みですね♪
おろし♪
ごはん♪
お味噌汁♪
定食に副菜などはついていなかったので
玉子焼きを追加♪
焼きたていいお味♪
焼魚定食に玉子焼きで2000円超は
物価高を感じますね＞＜
炭干しサンマ定食♪
炭干しサンマ定食♪
炭干しってお魚の水分を備長炭で抜いて作る干物なんですって♪
パリッと食感しっかり旨味のさんまさんですよ♪
メニュー紹介♪
こだわり♪
定食単品❶♪
❷♪
❸♪
❹♪
サイドメニュー♪
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地図
住所
〒770-8053 徳島県徳島市沖浜東３丁目６
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